Les verres, quel désordre ? - L. Cormier - Reflets de la physique N°74 - Décembre 2022
Laurent Cormier (IMPMC) et Daniel R. Neuville (IPGP)
L’absence d’ordre à longue distance, par opposition à l’état cristallin, et le phénomène de la transition vitreuse sont les principaux critères qui distinguent le verre des autres états de la matière.
Dans cet article, nous revenons sur les notions d’ordre et de désordre, de périodicité, et sur les différentes échelles d’organisation, en comparant les structures les plus ordonnées (les cristaux) avec celles des matériaux amorphes. Nous faisons un état des lieux sur la compréhension actuelle de la structure des verres, en montrant les avancées récentes issues de techniques expérimentales, révélant que cette structure est plus complexe que la vision traditionnelle d’un matériau désordonné homogène.